Plancha en acier 73 x 40 cm
Informations produit
Caractéristiques techniques
| Marque | Royal Catering |
|---|---|
| Type | Plancha électrique professionnelle |
| Nombre de zones de cuisson | 2 |
| Puissance totale | 4 400 W (2 x 2 200 W) |
| Plage de température | 50 - 300 °C |
| Dimensions de la plaque | 730 x 400 mm (73 x 40 cm) |
| Type de plaque | Lisse |
| Matériau de la plaque | Acier |
| Matériau du boîtier | Acier inoxydable |
| Thermostat | Automatique |
| Équipements | Pare-projection, collecteur de graisse |
| Usage | Professionnel / Commercial |
Livraison & retours
- Livraison gratuite en France métropolitaine sous 5 à 10 jours ouvrés
- Numéro de suivi envoyé par email dès l'expédition
- Retour gratuit sous 30 jours, sans justification
- Remboursement intégral sous 14 jours après réception du retour
Garantie
- Garantie 2 ans constructeur sur la structure
- Service après-vente réactif par email et téléphone
- Échange ou remboursement intégral en cas de défaut
Questions fréquentes
Cette plancha convient-elle à un usage professionnel intensif ?
Oui, elle est spécifiquement conçue pour un usage professionnel en restaurant, snack-bar ou food truck, grâce à sa construction en acier inoxydable et sa puissance de 4 400 W.
Peut-on régler indépendamment les deux zones de cuisson ?
Oui, la plancha dispose de deux zones de 2 200 W chacune, ce qui permet de cuire simultanément différents aliments à des températures distinctes.
Quelle est la plage de température disponible ?
Le thermostat permet de régler la température entre 50 °C et 300 °C, couvrant ainsi tous les besoins de cuisson, du maintien au chaud à la saisie haute température.
La plancha est-elle adaptée à une utilisation en extérieur ?
Oui, elle peut être utilisée en extérieur, notamment pour les barbecues, événements ou ventes ambulantes, à condition d'être protégée des intempéries directes.
Comment se nettoie la plancha après utilisation ?
Le collecteur de graisse intégré recueille les résidus de cuisson, ce qui facilite grandement le nettoyage.
La plaque lisse en acier se nettoie aisément une fois refroidie.
Quelles sont les dimensions de la surface de cuisson ?
La plaque de cuisson mesure 730 x 400 mm (73 x 40 cm), offrant une grande surface pour préparer plusieurs plats simultanément.
Le pare-projection est-il inclus ?
Oui, un pare-projection est intégré pour limiter les éclaboussures pendant la cuisson et garantir un poste de travail propre.
Quels sont vos délais de livraison ?
Livraison gratuite en France métropolitaine sous 5 à 10 jours ouvrés.
Vous recevez un numéro de suivi par email dès l'expédition de votre commande.
Pour la Belgique, Luxembourg et Suisse, comptez 7 à 14 jours.
Comment se passe le retour si je change d'avis ?
Vous disposez de 30 jours après réception pour nous renvoyer le produit, sans avoir à motiver votre choix.
Le retour est gratuit, nous vous envoyons l'étiquette par email.
Remboursement intégral sous 14 jours après réception du colis dans nos entrepôts.
Quelle garantie sur les produits ?
Garantie 2 ans constructeur sur la structure (cadres acier, aluminium, rotin synthétique).
Coussins et housses : 1 an.
En cas de défaut, nous prenons en charge l'échange ou le remboursement sans frais.
Description
Flexibilité – plancha dotée d'une plaque lisse, idéale pour une variété de plats, qui convient tant aux restaurants et aux snackbars qu'aux camions de vente ambulante
Performances – puissance de 2 x 2 200 W et plage de température de 50 - 300 °C
Équipement professionnel – cuisson optimale assurée par un thermostat entièrement automatique
Commodité – pare-projection et collecteur de graisse pour un travail propre et agréable
Durabilité – appareil doté d'une finition de qualité, d'une enveloppe en acier inoxydable et d'une plaque de cuisson en acier
Points forts
Polyvalence professionnelle
Conçue pour s'adapter à tous les environnements de restauration : restaurants, snack-bars, food trucks ou usage extérieur. Sa plaque lisse permet de préparer une grande variété de plats, des viandes aux légumes en passant par les poissons et plats sautés.
Performances de cuisson optimales
Avec ses deux zones indépendantes de 2 200 W et sa plage de température étendue de 50 à 300 °C, cette plancha offre une montée en température rapide et une cuisson maîtrisée. Le thermostat automatique garantit une température stable tout au long du service.
Robustesse et hygiène
L'enveloppe en acier inoxydable et la plaque de cuisson en acier assurent une longévité exemplaire en usage intensif. Le pare-projection limite les éclaboussures tandis que le collecteur de graisse facilite le nettoyage entre chaque service.
Description du produit
Des mets croustillants et savoureux, préparés en un tour de main grâce à une plancha électrique professionnelle à deux feux en acier
À l’aide de cette plancha électrique professionnelle de la gamme de matériel de restauration Royal Catering, vous pourrez servir de délicieuses grillades toute l’année durant. Que vous souhaitiez préparer de succulents steaks et hamburgers, du poisson, des omelettes, des tortillas ou encore des légumes grillés qui mettent l'eau à la bouche – avec cette plancha en inox, votre imagination ne connaitra aucune limite. Ce modèle double vous séduira par le peu de fumée qu'il produit ainsi que par le travail propre et répondant à de hauts standards d’hygiène qu'il permet.
Afin de garantir une bonne stabilité en température, cette plancha double est équipée d'un thermostat automatique. De plus, elle comporte un élément chauffant performant de 2 x 2,200 W grâce auquel elle atteint très rapidement une température de service de 50 - 300 °C, réglable au moyen de molettes faciles d'utilisation.
La plancha électrique professionnelle : un appareil de cuisson puissant et bien pensé, signé Royal Catering
D'une épaisseur de 10 mm, elle mesure 730 x 400 mm et possède une surface lisse, très hygiénique et facile à nettoyer.
La plaque de cuisson est entourée d’un pare-projection sur trois côtés, lequel protège les murs et les environs contre les éclaboussures. Le boitier de la plancha professionnelle pour restaurant est pour sa part en acier inoxydable, un matériau particulièrement résistant à la corrosion, lavable sans effort et neutre au contact des aliments.
L'appareil bénéficie en outre d'une bonne stabilité grâce à ses quatre pieds antidérapants en caoutchouc qui préviennent l'apparition de rayures sur le plan de travail.
Questions fréquentes
Cette plancha convient-elle à un usage professionnel intensif ?
Oui, elle est spécifiquement conçue pour un usage professionnel en restaurant, snack-bar ou food truck, grâce à sa construction en acier inoxydable et sa puissance de 4 400 W.
Peut-on régler indépendamment les deux zones de cuisson ?
Oui, la plancha dispose de deux zones de 2 200 W chacune, ce qui permet de cuire simultanément différents aliments à des températures distinctes.
Quelle est la plage de température disponible ?
Le thermostat permet de régler la température entre 50 °C et 300 °C, couvrant ainsi tous les besoins de cuisson, du maintien au chaud à la saisie haute température.
La plancha est-elle adaptée à une utilisation en extérieur ?
Oui, elle peut être utilisée en extérieur, notamment pour les barbecues, événements ou ventes ambulantes, à condition d'être protégée des intempéries directes.
Comment se nettoie la plancha après utilisation ?
Le collecteur de graisse intégré recueille les résidus de cuisson, ce qui facilite grandement le nettoyage.
La plaque lisse en acier se nettoie aisément une fois refroidie.
Quelles sont les dimensions de la surface de cuisson ?
La plaque de cuisson mesure 730 x 400 mm (73 x 40 cm), offrant une grande surface pour préparer plusieurs plats simultanément.
Le pare-projection est-il inclus ?
Oui, un pare-projection est intégré pour limiter les éclaboussures pendant la cuisson et garantir un poste de travail propre.
Quels sont vos délais de livraison ?
Livraison gratuite en France métropolitaine sous 5 à 10 jours ouvrés.
Vous recevez un numéro de suivi par email dès l'expédition de votre commande.
Pour la Belgique, Luxembourg et Suisse, comptez 7 à 14 jours.
Comment se passe le retour si je change d'avis ?
Vous disposez de 30 jours après réception pour nous renvoyer le produit, sans avoir à motiver votre choix.
Le retour est gratuit, nous vous envoyons l'étiquette par email.
Remboursement intégral sous 14 jours après réception du colis dans nos entrepôts.
Quelle garantie sur les produits ?
Garantie 2 ans constructeur sur la structure (cadres acier, aluminium, rotin synthétique).
Coussins et housses : 1 an.
En cas de défaut, nous prenons en charge l'échange ou le remboursement sans frais.
Ils ont reçu ce produit
Photos et avis partagés par des acheteurs vérifiés
Après quelques semaines d’utilisation je peux confirmer que c’est une plancha d’excellente facture avec deux zones de cuisson / température distinctes. Le tout semble très solide et de conception soignée avec de bons matériaux. Les plaques n’accrochent pas, même si je les frotte avec un essuie-tout imbibé d’huile avant cuisson. À voir sur le long terme. Le nettoyage est relativement facile mais requiert d’enlever les parties amovibles à chaque utilisation. Il faut se faire un peu la main par rapport aux différents niveaux des thermostats mais globalement très efficace. J’hésite à investir dans des plaques supplémentaires pour avoir une grande plancha toute lisse ou rainurée selon les besoins. Pas la meilleure marché mais je trouve qu’elle vaut vraiment son prix.
Excellent produit, heureusement bien emballé surtout pour le capot! Au vu de l'état du carton.. Bien nettoyé avant 1ère utilisation comme sur la notice eau/mir puis vinaigre blanc et rinçage! Chauffe rapide, parfait et surtout FRANÇAIS! Entre krampouz, forge adour et le marquier.. au même prix j’ai eu le capot! Fabrication artisanale, pas de soudure intérieure? Un régal ce samedi soir.. saucisses aux herbes pour les enfants et entrecôte pour ma femme et moi nickel, je recommande! Nettoyage impeccable après service.. Bravo!
Je viens de l'acheter récemment; pour l'instant je suis satisfait! 2 zones c'est parfait! une pour les viandes, l'autre pour les légumes! le tiroir pratique aussi, bon pour le prix ils auraient pu fournir au moins une spatule! … bon passons! Je reviendrais dessus plus tard … oui bien nettoyer comme c'est écrit sur la notice!!! attention ça consomme 15 A, bon après en 10 mn c'est chaud, et saisir la viande entre 5 et 15 / 20 mn donc c'est gérable.
Superbe plancha, facile d'entretien! Je conseille vivement. Elle a déjà un bon rendement rapide et efficace pour la cuisson. Nikel quand on en a marre de nettoyer le barbecue a reserve d'eau qui pu le lendemain!
Tres bon matériel cuisson bien diffuse sur l ensemble de la plaque se nettoie très bien.
Très content de l’achat malgré le poids.